일상기록(Daily Log)/MY BEST 5
전 세계에서 가장 많이 먹는 고기 순위 BEST 5!
1위는 소고기가 아니었다?지금 이 순간에도 지구 어딘가에서는 누군가가 고기를 굽고, 끓이고, 튀기고 있습니다.고기는 인류 역사에서 가장 오래된 식재료 중 하나이자, 지금도 전 세계 수십억 명의 식탁을 채우는 대표적인 단백질 공급원입니다.그런데 전 세계에서 가장 많이 먹는 고기는 과연 무엇일까요?많은 사람이 소고기를 먼저 떠올립니다.스테이크, 햄버거, 불고기, 바비큐처럼 소고기는 전 세계적으로 고급 육류의 상징처럼 여겨지기 때문입니다.하지만 FAO, 즉 유엔 식량농업기구의 세계 육류 생산·공급 통계를 기준으로 보면 결과는 조금 다릅니다.최근 세계 육류 생산 흐름에서 가장 큰 비중을 차지하는 품목은 닭고기를 중심으로 한 가금육입니다.그 뒤를 돼지고기와 소고기가 따르고 있습니다.즉 우리가 막연히 생각하는 것처..
2026. 5. 10.
